【產地走讀】9/13(六) 拜訪台南百年龍眼窯與養蜂人家

【產地走讀@台南】拜訪東山百年龍眼窯與養蜂人家

蜂和小鎮│龍眼蜜│龍眼乾│龍眼肉│嶺南社區

9/13(六)一日遊，我要報名【按此進入報名系統】

【來去嶺南。龍眼窯滾村+養蜂人家】若是有一個活動可以體驗坐螃蟹車，在龍眼樹下拿著長竹竿絞龍眼，到土窯培龍眼，坐在樹下喝著龍眼奶茶，聽著長輩說故事，說他們的故事，龍眼的故事，窯的故事，很多的故事...

 

或許再吃一餐，以龍眼入菜的午餐，你們來不來？

這次產地走讀，讓我們一同造訪最台灣最古老的龍眼窯滾村與認識養蜂人家的生活吧！

09：00 會合 高鐵嘉義站→台南東山嶺南社區→【社區走讀】龍眼窯與炭培體驗→社區風味午餐與座談→蜂和小鎮養蜂場→18：00 解散 高鐵嘉義站

【農友小故事】告別農藥 郭仁慈採有機耕作檸檬 20140821

農友：郭仁慈　產地：屏東市　等級：有機轉型

無除草劑│無農藥│有機肥施作│盛產期到九月底

優果：5-8顆/斤，果形外皮略有瑕疵，多青色。

花皮：5-8顆/斤，外皮超過1/2有瑕疵，多褐色。

黃皮：不分大小顆，熟度高，適合加工榨汁使用。

【訂購頁面，請按此】◎綠農的家 劉哲瑋 2014/08/21

果園中，五顆中有四顆是花皮檸檬，主要是超過1/2的表皮呈現褐色，風味與多汁不受影響。

郭仁慈大哥表示，檸檬採行有機耕作真的不容易，生產管理、採收、挑選都費工夫

跨越高屏溪的高屏大橋，是高雄市民與屏東縣民的交通要道，每天熙來襄往的車潮洶湧，下橋進入屏東境內之後拐個彎，卻是鬧中取靜的另一種田園面貌：原來橋下方都是台糖的農地，延伸進入高屏溪畔河濱公園，連綿的綠地廣達數百公頃。

年初開始採行抑草蓆，降低人工除草的勞動與成本；在農改場的建議下，將於果樹下方陸續選種草皮，估計二年可完成草皮自然替換，將抑草蓆移除。

佔地八甲 全國最大有機檸檬果園

檸檬的好，大家都知道，只是產地現場用藥的需求非常高，主要原因在於柑橘類在台灣高溫潮濕的氣候條件下，果樹面對疫病蟲害干擾的情況相當嚴苛，若不使用藥物管理，產量與賣相都難符合市場需求，農民損失慘重…