【農友小故事】三劍客黃金蜜柚 劉志雄有機耕作路艱辛20140909

農友：劉志雄　產地：屏東萬巒　等級：彩虹級

草生栽培│有機基肥│環保酵素│無農藥施作

【訂購頁面，請按此】◎ 綠農的家 劉哲瑋 2014/09/09

造訪農友劉志雄的果園，如果沒有熟人領路，往往會在檳榔林立的鄉間小路迷路，僅容一部小貨車的路寬，一個轉彎遇到來車交會，更相當考驗駕駛的技術了！

為什麼果園會被檳榔環繞呢？隨著台灣近二、三十年來經濟起飛，屏東萬巒一帶的沿山地區，幾乎種滿檳榔；身為萬巒子弟的劉志雄，十年前在鄰居老伯伯的請託下，購買了這塊位於萬巒老家附近約五分地的農地，就此展開半農半X的生活型態，更將原本的檳榔園轉型栽種果樹，不僅成為附近唯一的果園，更採行有機耕作，完全顛覆當地傳統的作法。

【農友小故事】告別農藥 郭仁慈採有機耕作檸檬 20140821

農友：郭仁慈　產地：屏東市　等級：有機轉型

無除草劑│無農藥│有機肥施作│盛產期到九月底

優果：5-8顆/斤，果形外皮略有瑕疵，多青色。

花皮：5-8顆/斤，外皮超過1/2有瑕疵，多褐色。

黃皮：不分大小顆，熟度高，適合加工榨汁使用。

【訂購頁面，請按此】◎綠農的家 劉哲瑋 2014/08/21

果園中，五顆中有四顆是花皮檸檬，主要是超過1/2的表皮呈現褐色，風味與多汁不受影響。

郭仁慈大哥表示，檸檬採行有機耕作真的不容易，生產管理、採收、挑選都費工夫

跨越高屏溪的高屏大橋，是高雄市民與屏東縣民的交通要道，每天熙來襄往的車潮洶湧，下橋進入屏東境內之後拐個彎，卻是鬧中取靜的另一種田園面貌：原來橋下方都是台糖的農地，延伸進入高屏溪畔河濱公園，連綿的綠地廣達數百公頃。

年初開始採行抑草蓆，降低人工除草的勞動與成本；在農改場的建議下，將於果樹下方陸續選種草皮，估計二年可完成草皮自然替換，將抑草蓆移除。

佔地八甲 全國最大有機檸檬果園

檸檬的好，大家都知道，只是產地現場用藥的需求非常高，主要原因在於柑橘類在台灣高溫潮濕的氣候條件下，果樹面對疫病蟲害干擾的情況相當嚴苛，若不使用藥物管理，產量與賣相都難符合市場需求，農民損失慘重…

【產季走讀】07/05(六) 芒果好忙！來去農場住一晚！

體驗芒果採收，搭乘郭金龍大哥的採收車悠遊果園~~

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團費分攤，含：巴士專車接駁、餐點、導覽、保險、住宿、行政費用。

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【產地走讀】3/28(五)-3/30(日) 三天兩夜。彩虹農場洋蔥採收

★ 3/28(五)至3/30(日) 三天兩夜。恆春采風。環境巡禮 ★

Day01 穿越時空，走讀阿塱壹，跳浪共踏石，親近千年古道！

Day02 風的半島，洋蔥的季節，恆春四重溪，有機洋蔥採收！

Day03 美麗漁村，墾丁陸蟹家，古法煮海鹽，手作鹽滷豆腐！

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所有行程，保留彈性調整之空間(原則上會完整走完，但...若有更精采的私房景點，也會脫稿演出喔！)

【古道影片】公路的缺口，生命的出口 ● 後灣村落照片集 ● 認識墾丁陸蟹家

全球四大氣候區的物種，在短短的60公里內，從寒帶的北大武山到熱帶的南仁山區，
幾百萬年來，在阿塱壹古道週邊繽紛演替著，說它是上帝揀選的【生態諾亞方舟】，一點都不為過。

【農友小故事】發心護土地，無農藥栽培無籽檸檬20131015

農友：葉輝芳　產地：屏東內埔　等級：有機轉型第一年

四年樹│無除草劑│無農藥│有機肥施作

無籽檸檬，清香多汁，兩斤(優)約9-12顆

秋冬產量稀少，每週只有100斤左右，請務必耐心等候...

【訂購頁面，請按此】◎ 綠農的家 劉哲瑋 20131015

一顆顆翠綠的果實，果皮飽滿的油胞，正是檸檬營養價值的所在！

左側為精選檸檬，外皮較無瑕疵(優)；中間為普級(花皮)；右側熟黃捨棄不出貨。

葉輝芳大哥的果園位在屏科大附近，從園子裡就可望見山坡上的校園，景色宜人。大嫂說，果園是娘家的土地，10年前便沒有耕作，長滿了雜草雜木；倆夫妻捨不得農地荒廢，三年前(2010)在友人的建議之下，選擇栽種無籽檸檬，從第一年整地到今年第一次採收，三年來完全都沒有使用農藥，年初(2013)送檢確認無農藥殘留(N.D)，目前也正在進行有機驗證。

【農友小故事】大武山下的綠洲，劉志雄有機芭樂20130923

農友：劉志雄　產地：屏東萬巒　等級：彩虹級

草生栽培│有機基肥│環保酵素│無農藥施作

【訂購頁面，請按此】◎ 綠農的家 劉哲瑋 2013/09/23

造訪農友劉志雄的果園，如果沒有熟人領路，往往會在檳榔園林立的鄉間小路迷路，僅容一部小貨車的路寬，一個轉彎遇到來車，更相當考驗駕駛的技術了！

【彩虹農場】洋蔥營養高，但有機洋蔥的滋味卻難得20130320

農友：彩虹農場 產地：屏東車城 等級：有機級

【有機洋蔥好滋味，出貨不分等級，大中小顆各有風味】

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洋蔥的好，大家都知道，但是有機洋蔥的滋味卻難得，為什麼這麼說? 綠農的家自2009年開始，在恆春半島四重溪成立《彩虹農場》，四年來嘗試洋蔥有機耕作的經驗，或許可以做一個簡單的分享...

恆春半島為國內洋蔥最大產區，每年種植洋蔥約500至600公頃左右，每年10月中下旬落山風開始造訪半島時，就是洋蔥種植的季節，生長期四至五個月，至隔年三月陸續採收。

洋蔥生長需要水分，但若長時間潮濕卻又容易造成潰爛，冬季恆春半島乾燥缺雨，農人僅能引水灌溉，促使土壤濕潤，提供蔥苗生長期需要的水分，同時加上落山風的吹拂，正好將田地多餘的水分加速蒸散，因此恆春地區成為國內最適合洋蔥栽種的地方。

【彩虹農場】洋蔥的好，大家都知道，但是有機管理的洋蔥卻少有 20110325

洋蔥的好，大家都知道，但是有機管理的洋蔥卻少有。

綠農的家/輝祥習農兩年來，第一項友善環境的農產品與大家分享！

【訂購頁面，請按此】◎洪輝祥，寫於 2011/03/25

圖：彩虹農場的洋蔥！正式與大家見面！

圖：再過三周即可採收，寄請期待鮮甜美味的洋蔥！

決定要生產『友善環境、有機栽種』的洋蔥，嚇走兩位工作人員。
因為痬病的防治與雜草的管理，是兩項大考驗。